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用具
做火鍋炊具可不能少，而且現在的家用火鍋產品很多，即使沒有也無妨。只要一個能蒸煮的鍋，就可以滿足你對火鍋的渴望。下面看看小編推薦幾款會用到的廚具。
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火鍋材料
湯底是整個火鍋的基調，還有豐富多彩的食材才是火鍋的重頭戲。鮮嫩美味的肉片必不可少，Q彈的肉丸，爽滑的粉絲等等，最后還要各類蔬菜，葷素搭配，才能更健康美味。
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啤酒
跟好友一起吃火鍋，沒有啤酒這怎么能行。啤酒不僅富含大量維生素，而且清熱利尿，還能緩解吃火鍋而引起的上火。這里小編不建議喝冰鎮啤酒，要保護好你的胃。
