大家都知道水是我們生命中非常重要的資源，對于日常的烹飪也有著相當重要的作用。在廚房中，龍頭因其獨特的功能占據了舉足輕重的地位。比如，我們必須用水來清洗蔬菜水果，餐前餐后的鍋碗瓢盆清潔，還有炒菜的時候也會適當加水。幾乎一切家務勞作都離不開水龍頭和水槽的幫忙。
一個好的水龍頭應該具備6個特征：節水、耐用、易清潔、環保、便利。廚房水龍頭除了要了解材質，廚房龍頭的選擇主要是看各種功能和款式。
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