這是一間營(yíng)業(yè)時(shí)間從午夜十二點(diǎn)到早上七點(diǎn)的特殊食堂， 它身處摩天大樓背后的僻靜小巷中，從霓虹閃耀的寫字樓走上一小段，便到了療傷之地 。日本版《深夜食堂》創(chuàng)造了輝煌 ， 是一部清冷憂傷的社會(huì)底層畫卷。
而中國(guó)版翻拍的《深夜食堂》一出來，各種吐槽就將這部劇推上了一個(gè)熱點(diǎn)。小編今天不是來吐槽翻拍劇怎么樣的。而是對(duì)于這一部經(jīng)典劇《深夜食堂》里面出現(xiàn)到的各種美器所吸引。
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|||日式雪平鍋：簡(jiǎn)約的日劇神器|||
雪平鍋又稱為"行平鍋"，由日本平安時(shí)代(即1000多年前)的在原行平發(fā)明，加上鍋身施以白雪般的加工圖案，因此被稱為"雪平鍋"。 幾乎每個(gè)日本家庭都會(huì)用到這只鍋 。
親切是雪平鍋的氣質(zhì)，但是好用才是它廣為流傳的關(guān)鍵原因， 它輕盈耐用，導(dǎo)熱快，電磁爐和明火都可以用。可以飛速完成煮面、煮湯、焯青菜等動(dòng)作，麻利得很。
日本廚師冨田唯介甚至專門為雪平鍋?zhàn)珜懥艘槐緯?《雪平鍋無油料理》。 小小雪平鍋，看似尋常，卻充滿了"心機(jī)"。 簡(jiǎn)約的造型，高強(qiáng)度的復(fù)合鍋底，讓簡(jiǎn)單的雪平鍋擁有著實(shí)用和多功能的樂趣。
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|||塔吉鍋：讓烹調(diào)變得簡(jiǎn)單|||
塔吉鍋產(chǎn)于北非摩洛哥也叫微壓力鍋，高蓋帽是它的明顯特點(diǎn)。雖然他是屬于北非生產(chǎn)的食器，可是在日劇或者各種美食劇里面的出鏡率也是極高的，它的特點(diǎn)在于使用尖帽型的蓋子，不用水卻可以做出料理 。
用上塔吉鍋，只需要將喜歡的食物放入鍋內(nèi)，置于火上即可。沒有繁瑣的料理程序和控制火候的麻煩。只要使用塔吉鍋誰都可以做出可口的料理，簡(jiǎn)約的日式和風(fēng)手繪圖案，更顯鍋的雅致。
由于食物是被烘蒸出來的，可以保持食物的原汁原味及原有的營(yíng)養(yǎng)不流失。塔吉鍋的獨(dú)特設(shè)計(jì)，起到比一般鍋更省油、省水、省氣、省時(shí)間。選用優(yōu)質(zhì)的陶瓷材質(zhì)，塔吉鍋的表面釉面光亮，更加美觀。
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|||日式餐具：裝點(diǎn)食物更加精致|||
無論是《深夜食堂》還是各種美食劇，日式和風(fēng)的餐具的出場(chǎng)率是非常大的，日式的料理通常都是精致而細(xì)膩的，所以日式的餐具也都是 小而精美、觀賞性較大、有不同的花式雕刻在碗的上面，非常簡(jiǎn)潔精巧。
優(yōu)質(zhì)的陶瓷燒制，精美的冰裂釉面手工制作，整個(gè)點(diǎn)心盤外觀看起來復(fù)古而雅致，表面獨(dú)特的釉面設(shè)計(jì)看似恬靜淡雅，其實(shí)又隱藏了一份氣度，多道工藝打造，讓整個(gè)盤子增添了一種獨(dú)特的氣息。
素雅清新的藍(lán)色調(diào)，簡(jiǎn)約的條紋，這款泡面碗整體外觀看起來讓人很有食欲，高溫?zé)频氖称鳎砻嬗悦媪聋悾瑵?rùn)潔，健康，帶有一種復(fù)古和懷舊的氣息。
雖然中國(guó)版的《深夜食堂》槽點(diǎn)多多，但是每一部美食劇都有著好看的美器，讓美食更加溫暖人心。
